Viaje trashumante

El pasado mes de mayo fuimos a conocer a Paco, uno de nuestros pastores trashumantes que decidió preservar esta preciada tradición de la trashumancia en lugar de seguir el camino más fácil. Viajaba con sus ovejas merinas desde su finca en Extremadura hasta las montañas del norte en busca de temperaturas más frescas y pastos frescos para el rebaño.

Este recorrido les llevó un mes, recorriendo una media de 20 km al día. Se trata de una práctica agotadora, pero de enorme valor ecológico: ayuda a preservar la biodiversidad, evita incendios, aprovecha eficientemente todos los recursos naturales del territorio, fomenta la cría de razas autóctonas, regula la calidad del suelo y garantiza el bienestar de los animales.

La lana de estas ovejas tiene una calidad y resistencia sorprendente debido al tipo de vida que tienen.

Estoy muy agradecido a todos los pastores españoles como Paco que mantienen viva esta valiosa tradición con su esfuerzo y perseverancia.

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